腩字的解釋
來源：業(yè)名網(wǎng) 時間：2022-01-11
基本解釋：
腩
nǎn 方言，稱牛肚上和近肋處的松軟肌肉，亦指用這種肉做成的菜肴。
用調(diào)味品浸漬肉類以備炙食。
筆畫數(shù)：13；
部首：月；
筆順編號：3511122543112
詳細(xì)解釋：
腩
nǎn 【名】
干肉〖driedmeat〗
腩,脯也?！稄V雅》
牛肚子上的松軟肌肉或用以做成的菜肴〖sirloin;tenderloin〗。如:牛腩
腩
nǎn 【動】
用調(diào)味品浸漬肉類以備炙食〖(ofmeat)dipincondiments〗
亦以鹽、豉汁腩之。——《齊民要術(shù)》
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