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基本解釋?zhuān)?/h3> 鮭
（鮭）
guī
魚(yú)類(lèi)的一科，身體大，略呈紡錘形，肉味美，種類(lèi)很多，常見(jiàn)的有大馬哈魚(yú)，是重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。

鮭
（鮭）
xié
古書(shū)上魚(yú)類(lèi)菜肴的總稱(chēng)。

筆畫(huà)數(shù)：14；
部首：魚(yú)；
筆順編號(hào)：35251211121121

詳細(xì)解釋?zhuān)?/h3> 鮭
鮭
guī
【名】
魚(yú)名。鮭魚(yú)〖salmon〗。屬于鮭科(Salmonidae)的若干種魚(yú)的共同名稱(chēng)。它們生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到內(nèi)陸江河產(chǎn)卵

鮭
鮭
huá
【名】
古代傳說(shuō)中的一種有翼發(fā)光的飛魚(yú)〖nameofafishinancient〗
又東南二百里曰子桐之山,子桐之水出焉。而西流注于余如之澤。其中多鮭魚(yú),其狀如魚(yú)而鳥(niǎo)翼,出入有光,其音如鴛鴦,見(jiàn)則天下大旱?！渡胶＝?jīng)》
一種鯉科魚(yú)〖macularhemibarbus〗。體延長(zhǎng),側(cè)扁,銀灰色,側(cè)線上方有一縱行黑斑,脊鰭、尾鰭和體側(cè)均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分布于東亞——亦稱(chēng)“花鮭”

鮭
鮭
xié
【名】
魚(yú)類(lèi)菜肴的總稱(chēng)〖cookedfish〗
誰(shuí)謂庾郎貧,食鮭嘗有二十七種。——《南史》
另見(jiàn)guī

鮭珍
xiézhēn
〖daintiesofeverykind〗泛指山珍海味
交廣市鮭珍?！队衽_(tái)新詠·古詩(shī)為焦仲卿妻作》

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